Ο χώρος της εστίασης είναι ίσως ο μόνος κλάδος μαζί με αυτόν του τουρισμού, ο οποίος πηγαίνει καλά στην Ελλάδα. Οι Έλληνες, ως συνέπεια της οικονομικής κρίσης, διαθέτουν χρήματα πλέον μόνο για μικρές διασκεδάσεις και έτσι τα μπαρ, οι καφετέριες και τα εστιατόρια ανοίγουν το ένα μετά το άλλο. Μέσα σε αυτό το κλίμα δεν είναι λίγοι αυτοί που σκέφτονται να ανοίξουν μία δική τους επιχείρηση είτε για να συμπληρώσουν το εισόδημά τους είτε για να ασχοληθούν αποκλειστικά με αυτή ως απάντηση στην ανεργία...

Περισσότερα